Ingredientes:
2 salchichas de pavo
2 tortillas de harina
Ingredientes Salsa:
1 jitomate grande hervido o asado
½ cebollita de cambray
¼ de diente de ajo
Sustituto de azúcar al gusto
Sal reducida en sodio al gusto
Hierbas de olor secas al gusto
Preparación de la salsa:
• Licua todos los ingredientes.
• En una sartén calienta la salsa y pruébala para ver qué le falta (si la quieres más dulce, salada o con las hierbas de olor).
Para las salchichas:
• En otra sartén calienta las salchichas (si lo prefieres puedes hacer la salchicha asada, hervida ó frita).
• En la misma sartén en donde calentaste las salchichas puedes calentar las tortillas; ya calientes, enrolla las salchichas y ponles encima la salsa.
tip:
Los embutidos son buena opción para combinarse con verduras.
